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Cacerola Buffet
Seleccionar Color: Azure
Seleccionar Capacidad: 3.5 L 30 cm
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Descripción
La Cacerola Buffet tiene un diseño único que proporciona un calor constante y uniforme para transformar cortes de carne y verduras sustanciosas en platos tiernos y sabrosos. La base ancha permite colocar los ingredientes en una sola capa para sellarlos, la tapa abovedada hace circular el vapor para mantener la humedad y el sabor. La forma versátil de esta cacerola también la hace perfecta para cocinar arroz, risotto o paella.
Fabricadas individualmente por artesanos franceses con materiales de la mejor calidad desde 1925, cada pieza de hierro es muy apreciada por su diseño perfeccionado y su excepcional retención del calor que concentra la humedad y el sabor para producir resultados superiores, del fuego al horno y de ahí a la mesa. Diseñada para generaciones de durabilidad.
Compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
Tapas herméticas que están especialmente diseñadas para hacer circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos.
Con empuñadura que resistente hasta 260 °C.
Esmalte duradero y fácil de limpiar que resiste el desgaste del uso diario, las manchas, las despostilladuras y las grietas.
Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
Garantía internacional limitada de por vida.
Especificaciones
Color:
Azure
Tamaño:
30 cm
Material:
Hierro Colado Esmaltado
Capacidad:
3.5 L
Fuente de calor:
Vitrocerámica, Eléctrica, Gas, Halogeno, Inducción y Horno convencional
Longitud:
40.2
Ancho:
31.7
Altura:
13.5
Número de piezas:
1
Limpieza:
Lavado a mano
País de orígen:
Francia
Garantía:
Garantía de por vida
Cuidado y uso, y preguntas frecuentes
Sellar, brasear, freír, asar, dorar, estofar, hornear, desglasar, gratinar, marinar y hervir.
Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
Dejar enfriar antes de lavar.
Evitar lavar con esponjas abrasivas.
Utensilio apto para lavavajillas.
Evitar choque de temperatura.
Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media. Evitar flama alta.
Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
¿La empuñadura es apta para horno?
Sí, soporta hasta 260 °C.
