Tradicionalmente, la paella se cocina y se sirve directamente del sartén, que se convierte en una pieza central para compartir una deliciosa comida con familiares y amigos. Esta Paellera esta fabricada en hierro fundido, el material ideal para crear la paella perfecta, gracias a su temperatura uniforme y su excelente retención de calor, también puedes usarlo para crear un sin fin de recetas.
Características
De hierro colado esmaltado de gran duración, el más ligero del mercado.
Apta para estufa convencional, inducción, horno y asador.
Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
Garantía internacional limitada de por vida.
Tomár un delicioso café o té
Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
Dejar enfriar antes de lavar.
Evitar lavar con esponjas abrasivas.
Apta para lavavajillas.
Evitar choque de temperatura.
Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media. Evitar flama alta.
Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
¿Por qué el interior es negro?
El interior es negro ya que alcanza mayores temperaturas y está especialmente formulado para sellar y dorar.
¿Cómo limpio esta sartén?
Aunque se puede lavar en el lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar la pátina natural del esmalte interior. La pátina mejora los resultados de la cocción y no se debe restregar.