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Plancha Bistro
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Descripción
En esta plancha comúnmente utilizada en la cocina mexicana se puede cocinar un sin fin de platillos universales. Arracheras, fajitas de pollo, quesadillas, tortillas, verduras, pizzas entre otros deliciosos platillos quedan perfectos con este utensilio.
Características
- De hierro colado esmaltado de gran duración, el más ligero del mercado.
- Apta para estufa convencional, inducción, horno y asador.
- Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
- Garantía internacional limitada de por vida.
Especificaciones
Color:
Cerise
Tamaño:
32 cm
Material:
Hierro Colado Esmaltado
Fuente de calor:
Vitroceramica, Electrica, Gas, Halogeno, Inducción y Horno Convencional
Dimensiones:
37x3.2 cm
Número de piezas:
1
Limpieza:
Apto para lavavajillas
País de orígen:
Francia
Garantía:
Garantía limitada de por vida
Cuidado y uso, y preguntas frecuentes
Bueno Para
- Sellar
- Freír
- Asar
- Dorar
- Gratinar
Uso & Cuidado
- Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
- Dejar enfriar antes de lavar.
- Evitar lavar con esponjas abrasivas.
- Apta para lavavajillas.
- Evitar choque de temperatura.
- Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media. Evitar flama alta.
- Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
Preguntas Frequentes
¿Por qué el interior es negro?
El interior de la skillet es negro ya que alcanza mayores temperaturas y está especialmente formulado para sellar y dorar.
¿Cómo limpio esta sartén?
Leer Más
Aunque se puede lavar en el lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar la pátina natural del esmalte interior. La pátina mejora los resultados de la cocción y no se debe restregar.
