Plato Balti
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Descripción
Este plato-cacerola es perfecto para cocinar carnes, aves y vegetales inspirados en el medio oriente y cualquier guisado en general. Al ser de Hierro Colado, retiene por más tiempo el calor para que los alimentos queden uniformemente cocinados, suaves, jugosos y aromáticos. La comida se sirve directamente en este bowl y es compartida en la mesa.
Características
- De hierro colado esmaltado de gran duración, el más ligero del mercado.
- Apto para estufa convencional, inducción, horno y asador.
- Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
- Garantía internacional limitada de por vida.
Especificaciones
Material:
Hierro Colado Esmaltado
Fuente de calor:
Vitroceramica, Electrica, Gas, Halogeno, Inducción y Horno Convencional
Número de piezas:
1
Limpieza:
Apto para lavavajillas
País de orígen:
Francia
Cuidado y uso, y preguntas frecuentes
Bueno Para
- Sellar
- Freír
- Asar
- Dorar
- Gratinar
Uso & Cuidado
- Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
- Dejar enfriar antes de lavar.
- Evitar lavar con esponjas abrasivas.
- Apto para lavavajillas.
- Evitar choque de temperatura.
- Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media. Evitar flama alta.
- Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
Preguntas Frequentes
¿Por qué el interior es negro?
El interior de la skillet es negro ya que alcanza mayores temperaturas y está especialmente formulado para sellar y dorar.
¿Cómo limpio esta sartén?
Leer Más
Aunque se puede lavar en el lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar la pátina natural del esmalte interior. La pátina mejora los resultados de la cocción y no se debe restregar.
