El esmalte interior negro y la base acanalada de este grill alcanza altas temperaturas para dorar y marcar la comida uniformemente. Ideal para preparar fajitas, arrachera, elotes asados entre otros. Sus vertederos permiten escurrir el exceso de grasa convirtiéndolo en el mejor utensilio para una comida saludable.
Características
De hierro colado esmaltado de gran duración, el más ligero del mercado.
Apto para estufa convencional, inducción, horno y asador.
Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
Garantía internacional limitada de por vida.
Sellar,freír, asar, dorar y gratinar.
Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
Dejar enfriar antes de lavar.
Evitar lavar con esponjas abrasivas.
Apta para lavavajillas.
Evitar choque de temperatura.
Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media. Evitar flama alta.
Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
¿Por qué el interior es negro?
El interior es negro ya que alcanza mayores temperaturas y está especialmente formulado para sellar y dorar.
¿Cómo limpio esta sartén?
Aunque se puede lavar en el lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar la pátina natural del esmalte interior. La pátina mejora los resultados de la cocción y no se debe restregar.