Sartén Grill Cuadrado Traditional
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Descripción
El esmalte interior negro y la base acanalada de este grill alcanza altas temperaturas para dorar y marcar la comida uniformemente. Ideal para preparar fajitas, arrachera, elotes asados entre otros. Sus vertederos permiten escurrir el exceso de grasa convirtiéndolo en el mejor utensilio para una comida saludable.
Fabricados individualmente por artesanos franceses con materiales de la mejor calidad desde 1925, cada pieza de hierro es muy apreciada por su diseño perfeccionado y su excepcional retención del calor que concentra la humedad y el sabor para producir resultados superiores, del fuego al horno y de ahí a la mesa. Diseñados para generaciones de durabilidad.
De hierro colado esmaltado de gran duración, el más ligero del mercado.
Apto para estufa convencional, inducción, horno y asador.
Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
Especificaciones
Color:
Matte Black
Tamaño:
26 cm
Material:
Hierro Colado Esmaltado
Fuente de calor:
Vitrocerámica, Eléctrica, Gas, Halogeno, Inducción y Horno convencional
Longitud:
43
Ancho:
30.1
Altura:
5.8
Número de piezas:
1
Limpieza:
Lavado a mano
País de orígen:
Francia
Garantía:
Garantía de por vida
Cuidado y uso, y preguntas frecuentes
Sellar, freír, asar, dorar, hornear y gratinar.
Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
Dejar enfriar antes de lavar.
Evitar lavar con esponjas abrasivas.
Utensilio apto para lavavajillas.
Evitar choque de temperatura.
Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media. Evitar flama alta.
Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
¿Por qué el interior es negro?
El interior de la pieza es negro ya que alcanza mayores temperaturas y está especialmente formulado para sellar y dorar.
¿Cómo limpio esta pieza?
Aunque se puede lavar en el lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar la pátina natural del esmalte interior. La pátina mejora los resultados de la cocción y no se debe restregar.
