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Tagine
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Descripción
Nuestro tagine de hierro fundido es ideal para preparar cualquier receta de carne o verdura que requiera una cocción lenta con un poco de caldo. La base de hierro fundido cocina los alimentos de manera uniforme, mientras que la tapa de cerámica de gres logra que el vapor se condense en forma de gotitas que vuelven a bañar la comida para que quede suculenta y llena de sabor.
Características
- De hierro colado esmaltado de gran duración, el más ligero del mercado.
- Apto para estufa convencional, inducción, horno y asador.
- Tapa en cerámica de gres resistente hasta 260 C.
- Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se utiliza solamente en flama baja a media.
- Garantía internacional limitada de por vida.
Especificaciones
Color:
Cerise
Tamaño:
27 cm
Material:
Hierro Colado Esmaltado
Capacidad:
2.3 lt
Fuente de calor:
Vitroceramica, Electrica, Gas, Halogeno, Inducción
Dimensiones:
27.3x21.1 cm
Número de piezas:
1
Limpieza:
Apto para lavavajillas
País de orígen:
Francia
Garantía:
Garantía limitada de por vida
Cuidado y uso, y preguntas frecuentes
Bueno Para
- Sellar
- Brasear
- Freír
- Asar
- Dorar
- Estofar
- Hornear
- Desglasar
- Gratinar
- Marinar
- Hervir
Uso & Cuidado
- Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
- Dejar enfriar antes de lavar.
- Evitar lavar con esponjas abrasivas.
- Apta para lavavajillas.
- Evitar choque de temperatura.
- Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media.
- Evitar flama alta.
- Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
