Wok Con Tapa De Cristal
Seleccionar Color: Cobalto
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Descripción
Este diseño clásico cuenta con *** superficie ligeramente ***** a los ***** para saltear ingredientes y *** estos ** cocinen de manera uniforme. Ideal para preparar platillos como teppanyaki, teriyaki, ***** frito, entre otros.
Características
De hierro ****** esmaltado de gran duración, el más ****** del mercado.
Apto para estufa convencional, inducción, horno y asador.
Por su excelente distribución y retención de calor, ahorra energía ya que se ******* solamente en flama baja a media.
Garantía internacional limitada de por vida.
Especificaciones
Color:
Cobalto
Material:
Hierro Colado Esmaltado
Capacidad:
4.5 lt
Fuente de calor:
Vitroceramica, Electrica, Gas, Halogeno, Inducción y Horno Convencional
Longitud:
42
Ancho:
37
Altura:
16.2
Dimensiones:
42x37x16.2
Número de piezas:
2
Limpieza:
Apto para lavavajillas
País de orígen:
Francia
Garantía:
Garantía limitada de por vida
Cuidado y uso, y preguntas frecuentes
Sellar, brasear, freír, asar, dorar, estofar, hornear, desglasar, gratinar, marinar y hervir.
Retirar etiquetas antes de usar por primera vez.
Dejar enfriar antes de lavar;
Evitar lavar con esponjas abrasivas.
Apta para lavavajillas.
Evitar choque de temperatura.
Por su alta conductividad, se recomienda cocinar solamente con flama baja y media. Evitar flama alta.
Usar espátulas de madera o silicón para no dañar la superficie.
¿Por qué el interior es negro?
El interior es negro ya que alcanza mayores temperaturas y está especialmente formulado para sellar y dorar.
¿Cómo limpio esta sartén?
Aunque se puede lavar en el lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar la pátina natural del esmalte interior. La pátina mejora los resultados de la cocción y no se debe restregar.
